Кондитер оформитель.Технолог кондитерского и хлебопекарного производства

Резюме 1460529   ·   16 ноября 2021, 16:33

Имя

Альбина

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Железнодорожный

Заработная плата

от 40 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

 

Образование

Высшее

Опыт работы

20 лет 9 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

50 лет   (19 сентября 1974)


Опыт работы


Период работы

май 2017 — март 2021   (3 года 11 месяцев)

Должность

Кондитер заказных тортов

Компания

Zдоба микс

Обязанности

Изготовление заказных тортов от коржей до украшения.

Изготовления декора.

Разработка нового ассортимента.


Период работы

июль 2007 — февраль 2009   (1 год 8 месяцев)

Должность

Шеф кондитер

Компания

Ресторан "Дети солнца"

Обязанности

Принятие заказов.Организация работы кондитерского цеха.Руководство персоналом.Контроль выпускаемой продукции.Заказ и контроль сырья.


Период работы

февраль 2003 — июль 2007   (4 года 6 месяцев)

Должность

Кондитер

Компания

Компания у Палыча

Обязанности

Изготовление тортов., работа в группе по разработки нового ассортимента


Период работы

апрель 1999 — январь 2003   (3 года 10 месяцев)

Должность

Кондитер

Компания

ООО Гурман

Обязанности

Изготовление тортов


Период работы

декабрь 1997 — март 1999   (1 год 4 месяца)

Должность

Кондитер

Компания

ООО Миэль

Обязанности

Изготовление тортов


Период работы

октябрь 1993 — декабрь 1997   (4 года 3 месяца)

Должность

Кондитер

Компания

Фирма Аюр

Обязанности

Изготовление тортов и пирожных


Период работы

май 1992 — октябрь 1993   (1 год 6 месяцев)

Должность

Кондитер

Компания

ТОО Лама

Обязанности

Изготовление тортов и пирожных.Приготовление различных тестов (дрожжевое, песочное, слоеное, бисквитное, заварное.....)


Образование


Образование

Высшее

Окончание

2013 год

Учебное заведение

Московский Университет Технологии и Управления

Специальность

Инженер технолог


Дополнительная информация


Водительские права

Категория B

Командировки

Не готова к командировкам

Навыки и умения

Украшаю эксклюзивные торты, работаю с карамелью, шоколадом, мастикой, марципаном....

Работала с различными тестами (дрожжевое, песочное, слоеное, безе, медовое, бисквитное...) и кремами.

Работала на разработке нового ассортимента


Менеджер

от 50 000 руб.

Железнодорожный

Инженер материально-технического снабжения, кладовщик, диспетчер

от 40 000 руб.

Железнодорожный

Любая

от 25 000 руб.

Железнодорожный

Менеджер по персоналу

от 40 000 руб.

Железнодорожный

Психолог-Педагог, психолог

договорная

Железнодорожный

Тайный покупатель

договорная

Железнодорожный

Сборщик/сборщица заказов

договорная

Железнодорожный

Охранник-контролер в ЭЛЬДОРАДО

от 40 000 руб.

Железнодорожный

Дежурный электрик

от 30 000 руб.

Железнодорожный

Упаковщики фасовщики

от 50 000 руб.

Железнодорожный