Кондитер оформитель.Технолог кондитерского и хлебопекарного производства

1460529   ·   16 ноября 2021, 16:33   ·   0 просмотров

Имя

Альбина

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Железнодорожный

Заработная плата

от 40 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

 

Образование

Высшее

Опыт работы

20 лет 9 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

50 лет   (19 сентября 1974)


Опыт работы


Период работы

май 2017 — март 2021   (3 года 11 месяцев)

Должность

Кондитер заказных тортов

Компания

Zдоба микс

Обязанности

Изготовление заказных тортов от коржей до украшения.

Изготовления декора.

Разработка нового ассортимента.


Период работы

июль 2007 — февраль 2009   (1 год 8 месяцев)

Должность

Шеф кондитер

Компания

Ресторан "Дети солнца"

Обязанности

Принятие заказов.Организация работы кондитерского цеха.Руководство персоналом.Контроль выпускаемой продукции.Заказ и контроль сырья.


Период работы

февраль 2003 — июль 2007   (4 года 6 месяцев)

Должность

Кондитер

Компания

Компания у Палыча

Обязанности

Изготовление тортов., работа в группе по разработки нового ассортимента


Период работы

апрель 1999 — январь 2003   (3 года 10 месяцев)

Должность

Кондитер

Компания

ООО Гурман

Обязанности

Изготовление тортов


Период работы

декабрь 1997 — март 1999   (1 год 4 месяца)

Должность

Кондитер

Компания

ООО Миэль

Обязанности

Изготовление тортов


Период работы

октябрь 1993 — декабрь 1997   (4 года 3 месяца)

Должность

Кондитер

Компания

Фирма Аюр

Обязанности

Изготовление тортов и пирожных


Период работы

май 1992 — октябрь 1993   (1 год 6 месяцев)

Должность

Кондитер

Компания

ТОО Лама

Обязанности

Изготовление тортов и пирожных.Приготовление различных тестов (дрожжевое, песочное, слоеное, бисквитное, заварное.....)


Образование


Образование

Высшее

Окончание

2013 год

Учебное заведение

Московский Университет Технологии и Управления

Специальность

Инженер технолог


Дополнительная информация


Водительские права

Категория B

Командировки

Не готова к командировкам

Навыки и умения

Украшаю эксклюзивные торты, работаю с карамелью, шоколадом, мастикой, марципаном....

Работала с различными тестами (дрожжевое, песочное, слоеное, безе, медовое, бисквитное...) и кремами.

Работала на разработке нового ассортимента


Старший кладовщик, кладовщик

от 60 000 руб.

Железнодорожный

Офис-менеджер

договорная

Железнодорожный

Менеджер интернет-магазина

от 30 000 руб.

Железнодорожный

Младший юрист

договорная

Железнодорожный

Промоутер

от 10 000 руб.

Железнодорожный

Кассир

от 30 000 руб.

Железнодорожный

Электросварщик, слесарь, слесарь механосборочных работ

от 40 000 руб.

Железнодорожный

Психолог. Преподаватель

договорная

Железнодорожный

Оператор

от 40 000 руб.

Железнодорожный

Посудомойка

от 45 000 руб.

Железнодорожный