Имя | Александр |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Железнодорожный |
Заработная плата | от 60 000 руб. |
График работы | Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график / Удаленная работа |
| |
Образование | Среднее специальное |
Опыт работы | 6 лет 6 месяцев |
Гражданство | Россия |
Пол | Мужской |
Возраст | 31 год (4 июня 1994) |
Опыт работы
|
Период работы | май 2017 — по настоящее время (8 лет 4 месяца) |
Должность | Повар, личный повар. |
Компания | East gate hotel, Vitello |
Обязанности | Приготовления блюд ресторана премиум класса, приготовление блюд для владельца гостиницы, закупка продуктов, приготовление завтрака на 200 человек (постояльцев гостиницы), содержание рабочего места в чистоте и порядке, учет продуктов и контроль качества. |
|
Период работы | март 2015 — апрель 2017 (2 года 2 месяца) |
Должность | Повар универсал |
Компания | Кофемания www.coffeemania.ru |
Обязанности | Приготовления блюд европейской кухни. Приготовления и дегустация блюд авторской кухни. Посещение тренингов и участие в соревнованиях среди поваров в компании. Контроль качества блюд и продуктов. Содержание рабочего места в чистоте и порядке. |
|
Период работы | сентябрь 2014 — февраль 2015 (6 месяцев) |
Должность | Шеф-повар |
Компания | Screen bar |
Обязанности | Управление персоналом кухни, управление закупками кухни. Приготовление блюд бара, персональное обслуживание владельцев заведения. Полный контроль и ответственность за кухню данного бара. |
|
Период работы | январь 2012 — август 2014 (2 года 8 месяцев) |
Должность | Повар универсал, повар пиццер |
Компания | Pesto cafe |
Обязанности | Приготовление блюд европейской кухни, приготовление пиццы. Содержание рабочего места в чистоте и порядке, приготовление блюд согласно рецептурам ресторана. Контроль качества блюд и продукции. |
Образование
|
Образование | Среднее специальное |
Окончание | 2013 год |
Учебное заведение | Колледж сферы услуг 22 (КСУ 22) г. Москва |
Специальность | Повар технолог |
Дополнительная информация
|
Иностранные языки | Английский (Свободный) |
Водительские права | Категория B |
Командировки | Готов к командировкам |
Курсы и тренинги | Тренинги поваров от компании Кофемания. Участия в чемпионатах среди поваров в Кофемания. |
Навыки и умения | Разговорный английский. Свободно пишу на английском. Слепая печать на компьютере-русский/английский без разницы |