Управляющий

Имя

Светлана

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Железнодорожный

Заработная плата

от 50 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Высшее

Опыт работы

4 года 3 месяца

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

42 года   (1 марта 1982)

Опыт работы

Период работы

октябрь 2016 — ноябрь 2017   (1 год 2 месяца)

Должность

Управляющий сетью

Компания

Суши Вок

Обязанности

- управление несколькими торговыми точками

- открытие магазинов с "0"

- снабжение магазинов всеми необходимыми товарами (включая оборудование, продукты, хоз. Товары)

- организация фотосессий для нового меню, промоакций

- Обучение и мотивация персонала, составление графиков работы

- Планирование текущей деятельности магазина

- Организация рабочего процесса

- Координация действий персонала (повара, курьеры, продавцы)

- Отчетность по магазину

-

Период работы

сентябрь 2015 — август 2016   (1 год)

Должность

Территориальный управляющий

Компания

Австрийский буфет

Обязанности

- управление несколькими торговыми точками

- открытие магазинов с "0"

- снабжение магазинов всеми необходимыми товарами (включая оборудование, продукты, хоз. Товары)

- организация фотосессий для нового меню, промоакций

- Обучение и мотивация персонала, составление графиков работы

- Планирование текущей деятельности магазина

- Организация рабочего процесса

- Координация действий персонала (повара, курьеры, продавцы)

- Отчетность по магазину

-

Период работы

август 2013 — сентябрь 2015   (2 года 2 месяца)

Должность

Управляющий сетью

Компания

Сакура

Обязанности

Организация работы ресторана;

заказ продукции;

выполнение целевых показателей.

контроль над выполнением обязанностей персонала‚

управление сменой, обучение персонала, оценка работы;

контроль состояния зала‚ обеспечение качественного обслуживания посетителей;

рассмотрение претензий и принятие мер к предотвращению конфликтных ситуаций;

контроль над кассовыми операциями.

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2002 год

Учебное заведение

МАЭиП

Специальность

Юрист-правовед

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Технический)

Командировки

Готова к командировкам

Курсы и тренинги

"Основы управления", "Наставничество для управляющего",

Навыки и умения

Уверенный пользователь ПК, знание программ: R-keeper, iiko,

StoreHouse, Айтида, 1С.