Имя | Елена |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Железнодорожный |
Заработная плата | от 80 000 руб. |
График работы | Полный рабочий день |
| |
Образование | Высшее |
Опыт работы | 21 год 2 месяца |
Гражданство | Украина |
Пол | Женский |
Возраст | 48 лет (25 марта 1977) |
Опыт работы
|
Период работы | декабрь 2019 — по настоящее время (5 лет 6 месяцев) |
Должность | Технолог |
Компания | ООО "КОНТЕК" |
Обязанности | Контроль соблюдения технологических параметров, санитарных норм, контроль качества готовой продукции. Контроль ведения учета сырья и материалов. Анализ отчетности. Разработка нормативной документации. Участие в разработке, внедрении и функционировании системы менеджмента качества на предприятии. Участие в прохождении аудитов торговых сетей, разработка корректирующих действий по результатам проверок. Контроль выполнения ППК. Ведение журналов производственного контроля и СМК. Участие в работе с претензиями. Участие в обучении персонала (требования гигиены и санитарии, технология производства, требования системы менеджмента качества и пищевой безопасности). Контроль и анализ выполнения плана производства. |
|
Период работы | июль 2014 — ноябрь 2019 (5 лет 5 месяцев) |
Должность | Технолог |
Компания | ООО "ТПК "Сладкофф" |
Обязанности | Подбор поставщиков сырья и материалов, планирование необходимых объемов и контроль расхода сырья и материалов. Контроль соблюдения технологических параметров, санитарных норм, контроль качества входящего сырья и готовой продукции. Планирование объемов производства, контроль выполнения. Участие в разработке и внедрении системы ХАССП на производстве. Разработка и ведение нормативной документации. Расчет себестоимости продукции. |
|
Период работы | январь 2001 — июль 2014 (13 лет 7 месяцев) |
Должность | Инженер-технолог, заместитель начальника цеха по технологии |
Компания | Кондитерская фабрика "АВК" |
Обязанности | Контроль соблюдения технологических параметров, санитарных норм, контроль качества готовой продукции. Контроль ведения учета сырья и материалов. Анализ отчетности. Разработка и ведение нормативной документации. Расчет производственных мощностей и загрузки оборудования, контроль выполнения плана производства. |
Образование
|
Образование | Высшее |
Окончание | 2007 год |
Учебное заведение | Харьковский государственный университет питания и торговли |
Специальность | Инженер-технолог питания |
Дополнительная информация
|
Иностранные языки | Английский (Базовый) |
Командировки | Не готова к командировкам |
Навыки и умения | Производственное планирование, контроль качества, 1С: Производство, работа с поставщиками, управление производственным персоналом, сертификация продукции, ведение отчетности. |
Обо мне | Умение работать в команде, расставлять приоритеты, готовность принимать решения, высокая работоспособность и активность. |