Приготовление салатов, первых и вторых блюд согласно технологическим картам. Раздача блюд во время обеда. Соблюдение санитарных норм и правил.
Период работы
сентябрь 2019 — март 2020 (7 месяцев)
Должность
Повар-кассир
Компания
ОАО"Теремок-Инвест"
Обязанности
Приготовление салатов, первых, вторых блюд и блинов согласно стандартам компании. Обслуживание покупателей на кассе.
Период работы
октябрь 2017 — август 2019 (1 год 11 месяцев)
Должность
Ответственный по питанию
Компания
Школа 2123
Обязанности
Осуществление контроля за всеми технологическими процессами в столовой. Приемка продукции. Участие в проверках. Ведение документации по льготной категории учащихся. Работа в системе " Проход-питание"
Период работы
сентябрь 2016 — октябрь 2017 (1 год 2 месяца)
Должность
Менеджер ресторана
Компания
ООО"БургерРус"
Обязанности
Обеспечение бесперебойной работы ресторана. Заказ, списание продукции. Инкассация. Инвентаризация. Разрешение конфликтных ситуаций. Составление графиков.
Период работы
апрель 2014 — август 2016 (2 года 5 месяцев)
Должность
Повар-универсал
Компания
Детский сад 694
Обязанности
Приготовление салатов первых и вторых блюд согласно технологическим картам. Раздача блюд во время завтраков, обедов и полдников. Соблюдение санитарных норм и правил.