Навыки и умения | - Закупка ингредиентов - Отслеживание сроков годности десертов, начинок, ингредиентов. - Изготовление тортов, пирожных (выпечка бисквитов, приготовление начинок, приготовление кремов, изготовление декора, сборка десерта, выравнивание тортов, украшение десерта) - Работа с клиентами (прием заказов на десерты, работа по обратной связи с клиентами). - Составление ТК, работа по ТК. - Организация доставок десертов клиентам |
Обо мне | С 2017 г. по 2019 г. работала домашним кондитером, изготавливала торты и пирожные. В 2019 г. с партнером открыла небольшую кондитерскую "СМОРОДИНА" в г. Железнодорожном. В связи с пандемией кондитерская была закрыта и организован цех по изготовлению десертов на заказ. Проработала в цехе 2 года. Люблю заниматься кондитерским делом. ЛИЧНЫЕ КАЧЕСТВА: Ответственность, пунктуальность, исполнительность, любовь к кондитерскому делу. Страница в соц. сетях с моими работами - https://vk.com/makadamia.cakes |
