Кондитер

Имя

Ирина

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Железнодорожный

Заработная плата

от 45 000 руб.

График работы

Сменный график

Образование

Высшее

Опыт работы

2 года 8 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

36 лет   (20 сентября 1988)

Опыт работы

Период работы

декабрь 2019 — июль 2022   (2 года 8 месяцев)

Должность

Кондитер

Компания

Смородина, домашний кондитер

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2015 год

Учебное заведение

Московский Технологический Институт "ВТУ"

Специальность

Менеджмент организации (менеджер)

Дополнительная информация

Водительские права

Категория B

Командировки

Не готова к командировкам

Курсы и тренинги

Имеются сертификаты:

Начинающий кондитер; Начинающий кондитер, продолжение; Кремовые цветы от школы Pauline chool. ШОУ Торы от школы Марины Синицкой.

Навыки и умения

- Закупка ингредиентов

- Отслеживание сроков годности десертов, начинок, ингредиентов.

- Изготовление тортов, пирожных (выпечка бисквитов, приготовление начинок, приготовление кремов, изготовление декора, сборка десерта, выравнивание тортов, украшение десерта)

- Работа с клиентами (прием заказов на десерты, работа по обратной связи с клиентами). - Составление ТК, работа по ТК.

- Организация доставок десертов клиентам

Обо мне

С 2017 г. по 2019 г. работала домашним кондитером, изготавливала торты и пирожные. В 2019 г. с партнером открыла небольшую кондитерскую "СМОРОДИНА" в г. Железнодорожном. В связи с пандемией кондитерская была закрыта и организован цех по изготовлению десертов на заказ. Проработала в цехе 2 года. Люблю заниматься кондитерским делом.

ЛИЧНЫЕ КАЧЕСТВА: Ответственность, пунктуальность, исполнительность, любовь к кондитерскому делу.

Страница в соц. сетях с моими работами - https://vk.com/makadamia.cakes