Повар раздачи на 2/2

Имя

Виктория

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Железнодорожный

Заработная плата

от 75 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график / Подработка

Образование

Высшее

Опыт работы

8 лет 4 месяца

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

30 лет   (17 марта 1995)

Опыт работы

Период работы

июль 2016 — октябрь 2024   (8 лет 4 месяца)

Должность

Технолог/ведущий технолог/технолог-разработчик/специалист по качеству

Компания

ООО КФ Богатырь, ООО Пастальяно, ООО Фридом, ООО Арамье

Обязанности

Проработка рецептур как от шеф-повара, так и собственных, проработка нового сырья, составление ТТК, контроль санитарного состояния производства, контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм работников, ведение журналов и чек-листов производства по качеству сырья, ПФ, готовой продукции, мониторинг холодильных камер и сухих складов на момент срока годности и температуре и влажности хранения по маркировка, участие в инвентаризациях,

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2016 год

Учебное заведение

ВГУИТ

Специальность

Инженер технолог продуктов питания растительного происхождения

Дополнительная информация

Командировки

Готова к командировкам