Контроль за соблюдением технологического процесса производства Разработка и внедрение в производство новых продуктов Разработка рецептур и технологических карт по производству новых продуктов Анализ рецептур и технологий текущего ассортимента и внесение изменений в них Заказ сырья и материалов, необходимых для разработки новых продуктов Подбор оборудования согласно технологической схеме производства Разработка документации и сертификации новых продуктов Контроль качества поступающего сырья и выпускаемой продукции Участие в расчете и перерасчете норм расхода сырья и материалов в производстве Обучение персонала по технологическим процессам Помощь отделу маркетинга с подготовкой презентации нового продукта |