Имя | Дмитрий |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Железнодорожный |
Заработная плата | от 30 000 руб. |
График работы | Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график |
| |
Образование | Среднее специальное |
Опыт работы | 17 лет 10 месяцев |
Гражданство | Россия |
Пол | Мужской |
Возраст | 58 лет (30 ноября 1965) |
Опыт работы
|
Период работы | август 2014 — май 2016 (1 год 10 месяцев) |
Должность | Бар-менеджер, кладовщик |
Компания | ООО "Бугатто" |
Обязанности | - заказ и учет продуктов на складе - оформление документации - прием, хранение и выдача продукции - операции с кассой - проведение инвентаризации - организация работы бара |
|
Период работы | январь 2012 — январь 2014 (2 года 1 месяц) |
Должность | Официант 5 разряда |
Компания | ФГБУ (Комбинат питания "Кремлевский" Управление делами Президента РФ) |
Обязанности | - организация и проведение банкетов и фуршетных банкетов - обслуживание vip клиентов |
|
Период работы | октябрь 2010 — апрель 2012 (1 год 7 месяцев) |
Должность | Ведущий специалист общественного питания |
Компания | Столовая Министерства финансов |
Обязанности | - организация и проведение банкетов и фуршетных банкетов - обслуживание vip клиентов |
|
Период работы | январь 2006 — ноябрь 2009 (3 года 11 месяцев) |
Должность | Бармен-официант |
Компания | Управление делами Президента РФ Комбинат Питания №3 |
Обязанности | - организация и проведение банкетов и фуршетных банкетов - обслуживание vip клиентов |
|
Период работы | февраль 2003 — сентябрь 2005 (2 года 8 месяцев) |
Должность | Бармен |
Компания | ООО "Сервисная компания Никойл" |
Обязанности | - работа за баром - подготовка и содержание в чистоте рабочего места - операции с кассой - проведение инвентаризации |
|
Период работы | январь 1995 — январь 2001 (6 лет 1 месяц) |
Должность | Управляющий |
Компания | ТПО "Русское бистро" |
Обязанности | - открытие заведения с нуля - оформление документации - контроль работы персонала - контроль за работой производства - организация выездных мероприятий - обслуживание городских праздничных мероприятий - контроль за материально-хозяйственной частью - проведение инвентаризации |
Образование
|
Образование | Среднее специальное |
Окончание | 1991 год |
Учебное заведение | Московская школа официантов и метродотелей |
Специальность | Официант, бармен, буфетчик |
Дополнительная информация
|
Иностранные языки | Английский (Базовый) |
Командировки | Готов к командировкам |
Навыки и умения | Профессионал своего дела, обладаю опытом работы официанта, бармена, управляющего ресторана. Работал как в частных так и государственных структурах. Крупный проект - открытие и управление филиалом сети "Русское Бистро". Работал с гостями разного уровня включая министров и сотрудников аппарата администрации Президента РФ. - отличные коммуникационные навыки - стрессоустойчивость - умение работать и принимать решения самостоятельно - успешная работа в команде - отсутствие вредных привычек - уверенный пользователь ПК - знание программ R-keeper, S-house |