Ввод первичной документации (акты списания, акты внутренних перемещений, накладные и пр); Составление технологических и калькуляционных карт на основании актов проработок; Участие в снятии остатков, подготовка сличительных ведомостей и анализ результатов инвентаризации; Внутренняя отчетность. Составление технологических и калькуляционных карт в программе Store House. совместная работа с шеф-поваром; Ежедневный контроль отправки журнала реализации алкогольной продукции полный документооборот производственного учета; формирование и предоставление отчетов руководству работа в R-Keeper, Store-House, Excel, Word. | 