- Составление технологических карт - Ведение технологического процесса производства продукции, контроль соблюдения процедур на каждом этапе производства продукта - Разработка и ввод новых технологий и материалов, изучение тенденций рынка - Разработка и ввод новых видов продукции - Анализ проблемы по направлениям: работа оборудования, качество материалов, неквалифицированные действия мастеров и рабочих, отсутствие четких инструкций, неподготовленность производства, обучение персонала предприятия, анализ брака и разработка методов его устранения - Ведение производственной документации - Контроль за качеством и количеством поступающего сырья, а также за качеством и количеством выпускаемой продукции - Анализ управления издержками, снижение затрат по производству - Оптимизация технологии производства готовой продукции |